正所谓商场如战场，现在饮料食品行业已不像以前，现在除了味道外更要考虑营养方面，大脑营养的补充开始走上市场，成为商家们的必争之地。相比传统的片剂胶囊补脑产品，新型的饮料或食品更能迎合市场，外国的补脑市场已相对完善，而我国也只有三只松鼠开始着手投入。

从婴幼儿到银发族，无论哪一个年龄层段都是需要脑补健康营养补品，所以这个市场非常之宏大，潜力非常之深。

在以前的健脑市场中，婴幼儿、学生、老人才是其主要的客户群体。这个很好理解，婴幼儿要脑补发育，学生补脑能更好学习，老人针对痴呆而用。但是现在又有另外一个群体的加入，那就是上班一族。

上班族加入这个市场只是时间的问题，工作和家庭都是其非常重的担子。据2018年《中国城镇居民心理健康白皮书》显示，我国有20~30%患有失眠症，超过 50% 有睡眠问题，在巨大的压力下，睡眠质量也会变差。这时候脑部营养就是非常迫切，未来打工族很可能是健脑市场最大的客户群体。

为何新型健脑饮品或食品很可能成为健脑市场的主角呢？主要的原因有三点：

1、 传统的健脑保健产品广告有夸大甚至虚假成分。价格也属于偏高，比如脑白金这个产品，广告里宣传都是用来送给爸妈或其它长辈的礼品，这个价格对于一般的上班族来说很难普及。

2、 吃胶囊或片剂的健脑产品时，给人的感觉就像吃药。虽然中国人在外国人眼中是“爱吃药”，但其实我们也只是身体有问题的时候才会如此。平时也是非常忌讳，平常如果不是真的需要也不会进医院，身边有个朋友宁愿多绕路也不要走穿过医院的路。所以胶囊、片剂等补脑产品很难打开市场。

3、 上文也说到，上班族很可能才是未来最大的客户，一般也都以年轻人为主。健脑产品不再只考虑其作用，也有口味要求了。相比胶囊、片剂的健脑产品，新型的健脑饮品、食品更符合当代年轻人的观念，简单轻便容易携带，上班时候也可以抽个时间，喝点或吃点东西放松一刻。

在中国，这个市场还是蓝海，在未来肯定会变成一片红海，现在就看有谁能先进入，打好基础站住阵脚。而作为消费者而言，这类产品可能需要，但大自然中也是有很多天然健脑成分的饮品和食品。

我们在家里也可以自制一些好喝又健脑的饮品，只需一部榨汁机即可。比如可以榨石榴汁，石榴中含有大量抗氧化剂，能改善认知能力和提高记忆力。或者可以尝试蓝莓汁，其增强神经元活性，防止早发性精神功能衰退。也可以将甜菜、胡萝卜和苹果一起榨汁，这样的混合果汁含有大量抗氧剂、维生素和矿物质。橘子富含维生素 A、B 、C ，属于碱性食物，可减少酸性食物对神经系统的损害。鱼肉能给人体提供大量易被大脑组织吸收的蛋白质和氨基酸，其中鱼肉还含有对大脑极其有益的物质——DHA。

尚谷食品提醒您，健脑产品可能有其作用，但是我们也要作息正常，饮食均衡，保证休息时间，这等等才是保证大脑健康的根本。