蜜饯可以说是我们小时候经常接触的零食，因其酸酸甜甜广受小朋友的喜爱，大人也避免不了其魅力。我国的蜜饯历史非常久远，开始就以果沾蜜糖而成，所以其带一个“蜜”字。后来流传各地，以各地特产瓜果，再加以当地特色加工，后来慢慢演变成如今的蜜饯。

蜜饯果脯是我们日常生活常见零食之一，因其酸酸甜甜非常受欢迎。蜜饯糖分很高，其中较多易被人体吸收的葡萄糖和果糖，快速提高人体血糖和补充体力。健胃消食也是其一大功效，还有在中医食疗角度上，其还起到化痰止咳的作用。

蜜饯吃起来很可口，但是不能多吃，糖分很高，糖尿病人要慎重食用。很多蜜饯也是要腌制，腌制就会有亚硝酸盐，所以少食多滋味。现在也有很多不良商家为求卖相抢眼和延长保质期，会人为添加人工色素、糖精、苯甲酸等，所以我们挑选蜜饯时要小心。

尚谷食品是25年蜜饯生产厂家，在这里提几点建议。

1、 消费者切勿贪小便宜，不要买散装的蜜饯，要认准有SC认证包装；

2、 可以从外观上观察，若是其光泽非常亮眼的或者产品有很多白色粉末，那么就要先考虑一下了；

3、 拆开包装后先闻一下气味，若有很不自然甚至刺鼻的气息，就要慎重食用；

4、 果脯味道过甜，已远超正常新鲜水果的甜度，那么添加剂就有点多了。

尚谷食品提醒大家在选购蜜饯的时候，要提高警惕