坚果受潮了怎么办？ 如何让受潮坚果变酥脆？

广东这几天的天气真的是太讨厌了！阴雨连绵，不见晴天，空气特别的潮湿，很是不舒服。

这种天气不仅衣服很难干，就连食物也很容易受潮，开封的坚果，即使是密封得再严实，如果没有快速吃完，过几天再吃的时候，坚果的酥脆感会大打折扣，变得软而不脆了。尤其在过年的时候，都会买上一些坚果年货放在家里，但春节招待客人就那么几天，等到上班之后，就把坚果零食忘了，很久才会想起，等再想起来之后都已经受潮了，丢掉又可惜，但吃起来又不好吃，相信很多人都经历过这样的困惑，其实要想恢复香脆很简单，教你三招技巧就能让坚果恢复香脆，重振江湖！

受潮坚果恢复香脆的方法

烤箱法

烤箱法是还原坚果酥脆众多方法中效果最好的一种，将坚果倒入烤盘中后铺开，然后用 160 度的火烤 3-5 分钟，再拿出来吃，口感就像刚买的时候一样酥脆！

微波法

如果家里没有烤箱的话，用微波炉也是可以的，微波炉如果有烧烤模式的话，按烧烤模式加热 2 分钟就行，如果没有，调到高火档位，加热 90s，坚果也能恢复酥脆的口感。

冷冻法

如果家中既没有烤箱，也没有微波炉，还有一种方法，也可以让坚果恢复酥脆，就是把坚果放入保鲜袋中，然后再向保鲜袋中放入一张纸巾，把保鲜袋封口后放入冰箱的冷冻层，冻上个十二小时，拿出后坚果就会恢复酥脆啦！

 

其实受潮后的坚果为什么不脆了？原因很简单，坚果吸收了水分自然就不脆了，要将坚果恢复香脆也很简单，只要将坚果中的水分去除掉就行了，纸是干的，所以纸是能吸收坚果中的水分。以上的三种方法，有纸的存在能更上一层楼。坚果能够恢复香脆后，记得及时吃掉，不然又会再次受潮。

这三招你学会了吗？以后有受潮的坚果零食，就不要扔掉了，这样简简单单的方法就能将其恢复香脆。